您的位置首页生活百科

芋头糕的做法家常做法

芋头糕的做法家常做法

的有关信息介绍如下:

芋头糕的做法家常做法

将食材处理好后,下入锅中炒制,炒成糊状后放入蒸锅蒸煮,25分钟后即可食用芋头糕。

调制食材

650克的香芋洗净对半切开切成细条,两根香肠切成小丁。粘米粉280克,玉米淀粉35克,温水300毫升,搅拌成米浆备用。

炒制食材

起锅烧油,加入香肠和虾米小火煸炒出香味,倒入香芋条翻炒均匀。加入食用盐、2克五香粉调味,倒入米浆,快速翻拌均匀。

蒸煮芋头糕

倒进平底盘用铲子压平,锅里水开放进去大火蒸25分钟即可出锅食用。