土豆炖牛腩——土豆炖牛腩的家常做法

土豆炖牛腩——土豆炖牛腩的家常做法

土豆炖牛腩大家都很喜欢吃，今天就和大家分享一下土豆炖牛腩的家常做法，简单好吃，大家喜欢也可以做一下。

将牛腩和土豆切好备用。

准备好葱、姜、八角、花椒、香叶、桂皮。

锅中加入水，放入牛腩焯水，将焯好水的牛腩放入清水中洗净表面浮沫。

将牛腩放入高压锅中，然后放入水和酱油、盐、葱、姜、八角、桂皮、花椒、香叶（大家可以放点山楂，这样可以让牛腩炖的更烂），炖30分钟。

锅中放油烧热，放入土豆翻炒。

放入盐调味。

放入牛腩汤炖土豆。

土豆稍微变软，放入牛腩。

土豆炖熟后，收一下汁即可。

成品图。