山茱萸的炮制方法

山茱萸的炮制方法

山茱萸的炮制一般多为“山萸肉”，也有用到“酒萸肉”，“山萸肉”用采摘的山茱萸进行炮制；“酒萸肉”则是用山萸肉进行酒炙。

（1）山萸肉：除去杂质和残留果核。

（2）酒萸肉：取净山萸肉，加入黄酒拌匀、润透，置适宜的蒸制容器内，用蒸汽加热蒸至酒吸尽，取出，干燥；或取净山萸肉，加入黄酒拌匀、润透，置适宜的容器内，密闭，隔水炖至酒吸尽，取出，干燥。每100kg山茱萸肉，用黄酒20kg。

2010年版《中国药典（一部）》所收载的山萸肉，在其炮制项下规定：“除去杂质和残留果核”，酒制品则依照2010年版《中国药典（一部）》附录的蒸法或炖法进行炮制。

用正交试验设计进行山茱萸酒制工艺参数筛选的试验，结合化学成分的测定和药理实验结果，得到了山茱萸最佳酒制工艺条件，以酒的用量25%，闷润时间2h，蒸制时间4h为最佳。

取采摘的山茱萸

将山茱萸蒸透至软

去内核

晒干

取净山萸肉

加入黄酒拌匀、润透

置适宜的蒸制容器内

用蒸汽加热蒸至酒吸尽

取出，干燥