家常可乐排骨
的有关信息介绍如下:
做过可乐鸡翅,没做过可乐排骨,今天在女儿的催促下,一大早就去菜场买了排骨,准备做可乐排骨,味道超级棒,一出锅女儿就吃了好几块,喜欢的赶紧来试试吧!
排骨放入清水中泡2小时,中间要换2次,泡出血水。
排骨捞出,用厨房吸油纸吸去水。
热锅冷油,放入排骨翻炒,翻炒至排骨两面微黄。
加入八角1颗,香叶2片,葱2颗,姜2片炒出香味。
加入生抽,料酒翻炒。
准备好可乐。
倒入可乐要与排骨平大概要500毫升,大火煮开转小火炖30分钟左右。
还剩1/3的汤汁时,开大火收汁。
差不多可以出锅了。



