大蒜鲢鱼的做法
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大蒜烧鲢鱼一道美味的下饭菜，快来学学是怎么做的吧！
选用仔鲢鱼，除去内脏，洗干净待用。
锅烧热后倒油，放入豆瓣酱、泡辣椒末、泡姜末、姜蒜米下锅炒出香，然后加水，放入大头蒜煮至入味。
在锅里放入处理好的鲶鱼，锅内煮至沸腾后加入白糖提鲜。
鲶鱼煮熟后，用筷子轻轻将鲶鱼鱼依次夹入盘中。锅里剩余的汤汁继续小火熬制，同时在汤汁里加入水淀粉，起锅前下醋、红油和葱花，将汤汁浇淋在鲶鱼身上。
大蒜鲢鱼的做法
Simone
发布于 2025-11-05 04:25:51
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