Simone自制杨梅酒的做法步骤
的有关信息介绍如下：
今天为大家带来的是自制杨梅酒，杨梅酒的味道有些类似红葡萄酒，但却又多了几分特有的杨梅果香，其不仅口感馥郁芬芳，而且对健康也十分有益。一起来学一下吧！
1.新鲜杨梅摘去叶和梗，清水冲洗一遍。
2.将杨梅倒入凉开水中，水量要没过杨梅。
3.加入一大勺食盐，稍稍搅拌使其溶化，慢慢的可以看到杨梅中有小白虫爬出。
4.浸泡20分钟，取出杨梅，再次用凉白开冲洗一下杨梅。
5.厨房用纸轻轻吸干杨梅表面的水份，然后平铺在有助于通气的容器上，放置通风处彻底晾干。
6.准备干净无水无油的可密封广口玻璃瓶一个，将晾干的杨梅倒入瓶中，再放入冰糖。
7.最后倒入白酒，盖上盖子，放置阴凉通风处。每隔两天晃动一下容器，泡制20天以上，即可饮用。
