漳浦闽南特色煎饼 只要面粉红糖就可以了
的有关信息介绍如下:
闽南特色煎饼(普通话应该是这样叫),漳浦县特定节日都会做的一款煎饼,这款煎饼做起来也超简单,只要有面粉跟红糖就能做出这款煎饼了,具体请看下方步骤:
做这款煎饼时,首先要调好面粉、红糖比例,我这次做的比例是面粉:红糖=10:6
ps:喜欢甜的多加红糖,不喜欢吃甜的少加糖
加配好的面粉红糖混合均匀,加入水搅合!
搅拌到像下面这样子就可以(不必太浓稠),如果还有红糖块没融化,可以静置一会儿!
不粘锅下油,只要让锅面都粘到油就可以了,将调好的面粉红糖放入锅中煎!
煎至变色就可以翻面了,两面煎到下面这个颜色就可以出锅了!



