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茄夹子怎么做

茄夹子怎么做

的有关信息介绍如下:

茄夹子怎么做

茄夹子也是一美味,你做过吗

将准备好的面粉放在盆中,再将水倒入面粉中,用筷子搅拌成糊状。(水可以分根据情况适当加减)

将茄子切成两片,下面不要断开,将准备好的馅子夹子茄子片中间,依次放在指定的位置排好。

将夹好的茄子放在面糊中,用筷子翻过来,两面都粘上面糊。

将粘好面糊的茄子片放在准备好的锅里(平底锅,锅内放入少许油,在炉上小火加热)

在锅内煎2分钟左右,将茄子反过来,再待2分钟左右,如果不是很熟的话,再翻滚下,煎一会,待熟后取出

美味的茄夹子就这样出锅了.