如何5分钟在家自己做韩国辣年糕

如何5分钟在家自己做韩国辣年糕

说起韩国美食，大部分人第一个反应就是辣白菜，辣年糕。今天下午拍完照片，给自己做了一份韩国辣年糕垫肚子。有兴趣的朋友们可以在家试一试。

我喜欢吃年糕，但不经常吃，年糕吃多了怕消化不好。今天用的年糕是冰箱里拿出来的。

先用冷水解冻。一般需要10分钟吧， 大家如果不是临时起意，就提前拿出来，放外面自然解冻也是很好的。

因为冷冻过了，所以建议冷水的时候就放入年糕煮。

然后大火开两分钟左右，水开了转小火煮5分钟。中途注意用筷子搅拌一下，免得粘锅。

等年糕都浮在水面的时候，如果要Q一点的可以起锅了，要软糯一点的就再焖大约2分钟再把水滤掉不要。

加入事先准备好的韩式甜辣酱，开小火搅拌加热就可以起锅了。

甜辣酱很容易粘锅，所以速度要快，起锅装盘，开吃。 怎么样？喜欢的就点个赞吧。