您的位置首页生活百科 玉米炖排骨的做法 Simone 发布于 2025-10-30 09:13:36 801 阅读 玉米炖排骨的做法的有关信息介绍如下:玉米的清甜混合排骨的肉香,熬制出来味道很棒排骨放入冷水中煮开,取出排骨用热水洗净备用。香葱打结,老姜拍破。玉米切段,胡萝卜切滚刀块备用。炒锅放入油和冰糖,中火加热至糖融化并呈金棕色,边缘开始冒出大泡,快速放入控干的排骨,翻炒至排骨变色,烹入黄酒,调入老抽。锅中加入香葱、老姜和所有香料,加入足量热水,大火烧开,调成小火加盖焖煮40分钟,然后加入切段的玉米和胡萝卜块继续焖煮20分钟,最后加盐并大火收浓汤汁即可。