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莲藕花生排骨汤

莲藕花生排骨汤

的有关信息介绍如下:

莲藕花生排骨汤

排骨能补肾、益气、润燥花生能健脾、化痰、润肺两者可谓是绝配啊

排骨500克、花生适量、莲藕一根

花生洗净泡两到三个小时,莲藕切丁

锅入适量水,倒入一勺料酒,水烧开后放入排骨过一下水去除血水和腥味

过水后的排骨放到砂锅里

换新水后放入葱花和姜片大火烧开后转中火煮40分钟

然后加入莲藕丁和泡好的花生米,按个人口味调味加盐和鸡精,继续小火煮一个半小时关火即可