Simone武汉三鲜豆皮简易做法
的有关信息介绍如下：
在外工作，有时候特别想吃家乡的三鲜豆皮，以豆、米、浆拌鸡蛋做皮，以糯米为馅，色泽金黄透亮，外脆内嫩，因馅内会包三样食材，所以称三鲜豆皮，越说想吃，工作的城市没有得卖，就自己动手做吧；我做了改良简化，但味道还是棒棒哒；
准备食材：酱干、香菇、火腿肠、瘦肉、玉米粒
将酱干、香菇、火腿肠切小丁，瘦肉、切小丁备用；
锅里放油，加入切好的食材，炒香；加入玉米粒一起，装食备用；
鸡蛋加入面粉加一点盐一起，调成糊；
平底锅里油，将面粉鸡蛋糊煎金黄， 越薄越好哦；
将前面炒好的食材铺到上面；
小火慢慢煎，然后翻过来；
翻过来后，还可以在煎一下，会闻到很香的，关火切块
装盘就可以开吃了，很简单吧
