Simone揭秘好吃的渔粉哥家常鱼粉的做法
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鱼粉制作简单，味道鲜美，营养丰富，是很多人都喜爱的美食，在南方地区，很多人甚至一日三餐都是吃鱼粉，由此可见鱼粉确实是大受欢迎啊。
今天教给大家这道好吃的渔粉哥家常鱼粉的做法，可以在家里尝试一下，只需按照步骤进行，还是很简单的，无论老人还是小孩都会很喜欢的。
鱼粉提前一晚冷水泡发
鲫鱼处理成这样，抹盐在鱼身，姜腌制15分钟
小火煎鱼
煎双面黄，加入开水熬鱼汤。中小火半小时。加盐调味。
取适量粉
另支一锅水烧开，开始烫粉。大约一分钟。
粉烫软了，但不要太久，不然粉会没劲道
倒入熬好的鱼汤，加入喜欢的佐料。花生米，酸菜，蔬菜等。
