您的位置首页生活百科 老北京懒龙的做法 Simone 发布于 2025-10-28 03:38:08 849 阅读 老北京懒龙的做法的有关信息介绍如下:懒龙也叫肉龙,味道不错的把酵母倒入水中搅匀,用酵母水和面,揉成面团。发酵一个小时。把肉剁成肉馅大葱切碎,香菇切碎。混合在一起加入盐、酱油、鸡精、五香粉、姜粉、香油拌匀。面团发酵好以后,取出揉团,擀成长方形。把肉馅涂抹在面饼上。卷起来即可,再发酵20分钟。大火蒸25分钟,再闷5分钟。就可以出锅了。