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醋溜包菜怎么做

醋溜包菜怎么做

的有关信息介绍如下:

醋溜包菜怎么做

今日分享醋溜包菜的做法。

包菜用手撕成小块,洗净捞出控水备用。

蒜拍碎,姜切片,干辣椒切段,葱白切粒。

酱汁:一勺蚝油,一勺生抽,一勺盐,半勺白糖,三勺香醋,搅拌均匀。

起锅烧油,下入葱姜蒜干辣椒,爆出香味。

倒入包菜,大火翻炒。

包菜炒至断生,颜色发亮。

倒入调好的酱汁,中小火翻炒至包菜微微变软即可。

起锅装盘。