家常皮蛋瘦肉粥的做法
的有关信息介绍如下：
皮蛋瘦肉粥四季皆宜，而且胃部不舒服，不如饮酒后或者吃辛辣刺激的食物过多后吃是很好的，有利于缓解胃部不适症状。
将米洗净，加水大火煮开后改为小火慢熬。
皮蛋去皮，切丁备用。
瘦肉切丝，用姜丝，生抽腌制备用。（如果是火腿肉就可以直接切丁备用就可以，不用腌制的）
粥熬得黏糯的时候将备用的皮蛋和肉丝（或者火腿肉）加入，熬煮时不停的搅拌，防止粘锅。
小火慢熬15分钟就可以加盐搅拌。
然后加入小葱，出锅。
家常皮蛋瘦肉粥的做法
Simone
发布于 2025-10-26 21:07:13
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