好吃简单的泡菜泥鳅
的有关信息介绍如下：
将泥鳅的头部及内脏取出，洗净沥干；将生姜拍打，红椒、腌菜切丁。
启动油锅，加热油，将泥鳅倒在油上，煮好原料和酒，搅拌均匀，盖上锅盖，用文火炖1-2分钟。
放花椒,泡椒泡菜泡姜及连带的泡菜水，翻炒爆香。
倒入啤酒，浸泥鳅。否则，加入开水煮至汤沸腾。
放入葱，盖上锅盖，用文火煮10-15分钟，直到泥鳅尝起来软。
起锅前放入白糖，稍翻炒即可出锅盛盘。
好吃简单的泡菜泥鳅
Simone
发布于 2025-10-25 17:05:05
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