Simone今天教大家如何做炸洋芋
的有关信息介绍如下：
炸洋芋是江西客家人很喜欢的一道美食，每到过节就会想吃炸洋芋，外酥里嫩，好吃不油腻。
准备好洋芋，清洗干净。
锅中加入适量的水，将洋芋放入锅中进行蒸。
将蒸熟的洋芋剥掉外皮，并且准备好其它的食材（面粉、葱、盐、姜、五香粉、辣椒粉）备用。
将剥好的洋芋加入面粉中。
然后加入盐、葱花、姜、五香粉、辣椒粉，搅拌均匀备用。
锅中倒入适量的食用油（因为炸洋芋比较吃油，所以食用油可以多倒一点）。
待油七成热时，将洋芋用勺子装好放入油锅中进行炸。
炸至洋芋脱离勺子后再用勺子装下一个洋芋放入锅中炸，依次进行。
待洋芋炸至浮上油面，捞出沥干油。
将油沥干后用装盘装好，就可以吃香喷喷的炸洋芋啦。
