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爆米花——大米新吃法

爆米花——大米新吃法

的有关信息介绍如下:

爆米花——大米新吃法

真正的爆米花

将适量食用油倒入锅中,加入干净干燥的大米,油和大米刚好完全融合即可

大火翻炒(可加入适量冰糖),米粒变黄膨胀

改小火,多次翻炒,大部分米粒开始出现焦黄色

加入冰糖,继续翻炒,至米粒全部焦黄

铲出,放凉,放入容器保存,香甜酥脆的米粒就做好了