松花粉泡酒的泡制方法
的有关信息介绍如下:上好的松花粉酒不仅味道极佳,而且具有舒经活络,延年益寿的功效。今天我就教大家怎么自制松花酒。
泡酒容器选择
不可用塑料容器更不能用铁器,最好用玻璃容器或者陶器,泡酒容器要能密封,以能遮光的陶酒缸最好。如下图这种
制作:
将1kg松花粉倒入洁净干燥的酒缸内,在倒入大概松花粉2倍体积的白酒,用长勺搅拌均匀,浸泡2小时后再倒入剩余的白酒。用布袋子装一袋沙粒,再放入食品级塑料袋,作为酒缸的密封盖,盖在酒缸上,把酒缸搬到阴凉不易磕碰的地方。
大概在两周以后,松花粉酒就泡制成熟了。