红薯小豆豆是怎么做的?家常做法教程
的有关信息介绍如下:孩子一直念叨小球,要吃要吃!终于抽空给做了,
准备所需食材;
鸡蛋磕入碗里;
打散后筛入糖粉,搅打均匀;
加入红薯泥,充分搅拌均匀;PS:红薯提前上锅隔水蒸熟,压侮付没碎蚊兼成泥,过筛!过筛!过筛!
低粉、淀粉、奶粉混合过筛,筛入鸡蛋液里;
和成光滑的面团;
取一小团面团,分成2等份搓成长条;其余盖保鲜膜待用;
切成均匀的小颗粒,每个大约2g,搓圆;
摆放烤盘上;
烤箱提前预热,上下火150度35分钟左右; PS:加了红薯泥的小豆豆,惹始要用稍低的温度烤才会酥脆!
烤到表面微黄色即可;
成品图;