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做鸡蛋灌饼的诀窍

做鸡蛋灌饼的诀窍

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做鸡蛋灌饼的诀窍

鸡蛋灌饼作为街头一绝小吃,常常让人赞不绝口,但考虑到卫生为题,你犹豫了吗?不要怕,看完本章让您自己也会做

将面和好,里边放适量盐,如图

用油+少许面粉+少许鸡蛋和起来成半固体当馅包好

用擀面杖擀平

热锅下油,7分热的时候下锅,待饼面鼓起后翻转过来

加入鸡蛋

烤到金黄色后取出,夹上生菜即可使用