红烧草鱼块的家常做法
的有关信息介绍如下：
草鱼长得大，肉长得比较厚实，剁成小块烧既容易入味，操作起来也方便。
准备好配料：葱切成段、姜切成片和红辣椒剪成段。
锅中放入适量的油烧热，放入斩好的鱼块煎一下。
煎至鱼皮微黄，鱼肉发白，再放入花椒、葱段、姜片和红辣椒段小火煸出香味。
加入适量的水，调入适量的盐、料酒、老抽、白糖、醋大火烧开。
大火煮开，再继续小火煮20分钟。
煮到鱼汤已经粘稠，鱼肉软烂，就可以出锅装盘，很下饭，一顿下去，基本上没剩下两块了。
红烧草鱼块的家常做法
Simone
发布于 2025-10-17 10:50:21
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