您的位置首页生活百科

香菇肉馅怎么做

香菇肉馅怎么做

的有关信息介绍如下:

香菇肉馅怎么做

无论是吃饺子还是做肉丸,很多朋友都喜欢吃香菇肉馅的,那么香菇肉馅怎么做呢?以下是小编的操作经验,供大家参考。

肥肉:瘦肉2:8将肉剁成肉末,放在碗中。

香菇取蒂,洗净后,把香菇切碎,放入碗中

姜蒜剁成细末,

姜蒜末放入碗中

葱花切成小段,放入盆中

打入一个鸡蛋,也可以只放蛋清

加入适量的盐(和酱油)搅拌均匀,若果是做饺子馅这样就行了,若果做丸子馅,还需要加一点淀粉,淀粉不宜过多,不然影响肉的味道。