毛豆搭配什么炒着好吃
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毛豆可以和很多的食材搭配，比如豆干、芹菜、韭菜等，今天分享给大家的是毛豆炒肉，荤素搭配，吸收了肉味的毛豆更美味了，还等什么，动手做菜吧
挑选嫩一点的毛豆，选豆壳青色饱满的，把毛豆剥壳，豆米洗干净
猪肉洗干净切成片，肥瘦分开放
锅烧热，加入适量油，油热后下入肥肉煸炒，煸炒出油脂
瘦肉下入锅中翻炒，大火倒入黄酒去腥
生抽倒入锅中，翻炒几下，稍微上点色
毛豆米下入锅中，翻炒至断生
加入适量盐调味，生抽有咸味，放盐时不要多
最后加入一点点水大火翻炒收汁，出锅
毛豆搭配什么炒着好吃
Simone
发布于 2025-10-16 23:51:46
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