Simone拔丝南瓜制作方法
的有关信息介绍如下：
南瓜的营养价值很高，有通便，美肌等功效。南瓜也是人们做甜点常用的东西。通常我们去饭店都会点拔丝香蕉、拔丝苹果，但拔丝南瓜，您吃过吗？今天我们一起去试试吧！
南瓜用刀切去外皮，可以切薄一点，留青绿色，再削去瓤和籽
将南瓜切成滚刀块，最好大小基本一致；
锅内倒油，加热至五成热（油表面微微有温度，试放一块南瓜，会缓慢冒油泡的时候）；
将所有南瓜倒入油锅里，中小火油炸，定时翻动；
待南瓜炸至表面金黄时用筛子捞出；
南瓜块沥干油待用欧泰秤
将油锅留底油（只需要少许即可），倒入白糖，小火不停翻炒
翻炒过程从细散状到凝结成白色块小块状，再扬召变成液态
待液态糖颜色变成咖啡色时，可以筷子点一些看是否能抽丝；
能抽丝时，倒入步骤6的南瓜块，快速翻拌，尽量将每一块哄霸南瓜都裹上糖浆，盛出后尽快食用
