您的位置首页生活百科 猪肉炖土豆的做法 Simone 发布于 2025-10-15 20:47:05 890 阅读 猪肉炖土豆的做法的有关信息介绍如下:两天没出去买菜了,看看家里就剩一小块猪肉,还有两个土豆了。实在是懒得动,就用它俩做了一道菜,猪肉炖土豆,很下饭的。猪肉切小块,用十三香,生抽,盐腌制一会。土豆去皮,洗净,切成滚刀块。热锅倒油,油热后放入猪肉块翻炒。小火翻炒两分钟左右,加入土豆块继续炒。加入调味料,老抽,十三香和盐,翻炒片刻后倒入一碗清水。盖上锅盖大火炖开后,小火慢炖。炖到剩一点汤时,加味精盛出。(我的土豆切的不大,小火炖了15分钟,仅供参考)。