Simone怎么做玛格丽塔披萨
的有关信息介绍如下：
玛格丽塔披萨，意大利的"国食"，得名于1889年，玛格丽塔公主在那波里逗留的期间，当地厨师为公主制作的以番茄、乳酪、罗勒为原料的披萨，而这三种原料恰好是意大利的国旗红、白、绿三种颜色。现在跟我一起来学做玛格丽塔披萨吧。
热水50毫升，加入酵母15克，糖20克，混匀。
面粉300克，盐2勺，混匀。
加入酵母水，橄榄油30毫升，混匀，揉成面团。
盆里淋些油，放入面团，蒙布发酵1小时。
发好后把面团分成8份。放置15分钟。
摊成圆形薄饼，不用放油，直接放进锅里煎成焦黄。
涂上番茄酱，撕一些马苏里拉奶酪碎屑。
放进烤箱180度烤5分钟。撒些罗勒，淋些橄榄油。
