您的位置首页生活百科 赛蟹黄的正宗做法 Simone 发布于 2025-10-13 22:17:32 805 阅读 赛蟹黄的正宗做法的有关信息介绍如下:这道菜也是在网上学习的,做出来真的有如蟹黄般鲜美,传上来和大家一起分享啦!大家也可以试一试哦。准备原料:咸鸭蛋黄、鸡蛋、香醋、白糖、姜。咸鸭蛋黄放入大碗中用筷子绞碎。鸡蛋打入绞碎的咸蛋黄中,加入少许料酒、少许凉白开水。搅打均匀。姜去皮切成细细的茸。炒锅置火上,热锅凉油,放入切碎的姜蓉煸香。煸香姜末、倒入搅拌好的蛋液。蛋液稍稍凝固,用铲子搅散,加入少量白糖。顺着锅缝菌边烹入香醋翻炒均匀即可付腊救出锅著栗。