炒蛤蜊的做法

炒蛤蜊的做法

炒蛤蜊在炎热的夏日，吃起来另有一番滋味。它是怎么做的呢？下面为大家详细的介绍一下炒蛤蜊的具体做法。

蛤蜊买来用盐水泡着，大约4个小时左右

把吐好的蛤蜊冲洗3边，两只手使劲搓！

热锅凉油把花椒粒，蒜瓣放入呛出香味

放入蛤蜊翻炒几遍，让蛤蜊均匀受热这样不会有熟的还有没熟的！

待蛤蜊都开口后就可以关火啦！

加入香菜就可以出锅啦！我喜欢吃原汁原味的所以没加别的调料！

好了！友友看看一盘简单的炒蛤蜊就可以吃啦！