花甲不能吃的部位图解

花甲不能吃的部位图解

花甲是一种人们喜欢吃的美食，而且经过研究之后，花甲的制作方法有很多种。为了养成一种健康的生活习惯，很多人喜欢把花甲买到家里，自己进行制作。自己制作的花甲可以根据家人的口味进行选择不同的配料，而且经济实惠，健康卫生。但是花甲哪里不能吃呢？

严格点说，壳不能吃，内脏不能吃

现实中，壳确实没人吃，内脏，基本都吃了。因此，壳里的都可以吃了，只有你不怕沙子就好

，其实只有将花甲在海水里养上几天，并滴上几滴些清油，这样会让花甲吐干净沙子，再烧着吃才不会有问题但不能够避免全部去掉

如果想不吃到沙子必须要将你说的有黑的地方给摘除掉，但是这都是烧好的事情了，除非你要像吃北京北那样处理

将花甲的外表清洗清洁，使花甲吐清洁沙子；烧锅热水，加少许的白酒，水开后将花甲倒入

花甲搅动一下，煮3分钟左右，开口后即可；将开口的花甲迅速捞出，过冰水快速降温晾凉花甲搅动一下，煮3分钟左右，开口后即可；将开口的花甲迅速捞出，过冰水快速降温晾凉

然后将花甲拿起来，用牙签将花甲的内脏挑出；挑出内脏后用凉白开水漂洗一下花甲即可

其实还有很多清理内脏的方法，本文只列举这两种