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如何做牛腩汤

如何做牛腩汤

的有关信息介绍如下:

如何做牛腩汤

非常适合懒人的菜谱一次性炖一大锅牛腩稍加料理就可以做出自己喜欢的口味 ~

首先 准备炖一锅清汤牛腩 牛腩流水下泡洗1小时 把血水泡出来后洗干净

放入冷水锅焯水 煮出浮沫后捞出 用温水洗干净

换一锅水 冷水放入焯水洗净过的牛腩 加入大葱段 小半个洋葱 香叶桂皮生姜八角

大火煮开以后转小火 铸铁锅炖一个小时至牛腩软烂 一锅美味的牛腩汤就做好了 直接吃得话配上一点葱花小米辣酱油就可以啦~ (今天的胡萝卜买大了 所以放了一点在汤里 )

咖喱部分 用到的材料和品牌

下面来做咖喱部分 热锅放油

加入洋葱 爆先炒 再加入胡萝卜 炒两分钟然后盛出备用

加入土豆后继续煮一会直到土豆变软 放入一盒咖喱 一点儿花生酱(没有可省略 )放了以后味道会特别浓郁 特别香~