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豆芽猪蹄汤做法

豆芽猪蹄汤做法

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豆芽猪蹄汤做法

豆芽和猪蹄都有补气的效果,合在一起做汤具有补气强身的养生功效

将鲜猪蹄残毛清除干净,再用刀将皮刮至白净。

每只猪蹄剁8~10块,洗净

砂锅内倒入清水,放入八角,猪蹄,旺火煮开,撇去浮沫,再用小火煮3小时。

投入黄豆芽再煮40分钟,起锅时放入精盐,味精调味