您的位置首页生活百科 咸 香 鸡 怎么做 Simone 发布于 2025-10-10 01:40:00 864 阅读 咸 香 鸡 怎么做的有关信息介绍如下:咸香鸡怎么做把鸡洗干净,内脏掏干净,晾干水。把少许的盐抹在鸡肚子里面,再用适量的盐抹均匀鸡全身,鸡腿抹多点。抹完后放30分钟水烧开后,把鸡和碟子一起放进蒸笼大火蒸20分钟。蒸好后,把鸡拿出把鸡汁装到一个碗里,可用作高汤做其他菜。鸡稍微晾干,趁热重新抹盐抹完盐马上用保鲜袋装好放进冰箱冰至少2小时冰好后砍件装碟就可以直接食用,冰过之后皮会很脆很滑