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茄子全素馅饺子做法

茄子全素馅饺子做法

的有关信息介绍如下:

茄子全素馅饺子做法

茄子素馅饺子的馅做法有几种,这里只介绍比较简单容易操作的一种。

1.准备材料

2.把面粉放入盆内

3.分次加水搅拌成絮状,揉成比较光滑的面团,保鲜膜盖好,醒面半个小时

4.茄子洗净,切成小丁,放入大碗内,用盐腌制十分钟

5.把茄子出的水倒掉,再用手拧干水分,放油,盐,和十三香以及辣椒油搅拌均匀

6.把醒好的面团揉搓成长条,切成小面团,把小面团按扁擀圆,

7.把茄子馅放入面片上,包好的饺子.锅内加入清水,水开放入一点盐,下饺子

10.饺子出锅装盘