如何制作素菜火锅

如何制作素菜火锅

没有荤的也可以制作火锅，用素菜制作也可以。主料莲藕一节，红萝卜2个，白菜一棵。辅料食盐2克清水1000克，火锅料10克即可烹制。

准备食材，莲藕一节，刮去皮，洗净切成圆片。

红萝卜2个。洗净，从中间切开，再切成片。

白菜用手掰成小块，放入小盆洗净，备用。

把切好的了莲藕片，萝卜片放入电锅内，加入1000克清水，加盖，插上电源。

待水开了开盖，加入火锅料，用筷子搅拌，后加盖，等水开。

水开后，加入白菜，食盐搅拌均匀。

待熟时。趁热用勺子取出喜欢的食物放入碗中即可食用。