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酸酸甜甜的雪红果的做法技巧

酸酸甜甜的雪红果的做法技巧

的有关信息介绍如下:

酸酸甜甜的雪红果的做法技巧

原料:

山楂200克、白糖100克、白醋几滴、水50克。

做法:

1、山楂用清水洗净,控干水分;

2、锅内放白糖和水,开中小火熬制,要不停的用铲子搅拌融化的糖汁水;

3、熬至白糖全部融化,水分蒸发,锅里出现细小的白气泡,淋入几滴白醋;

4、继续不停的搅拌,当出现大的气泡时,倒入山楂,关火,搅拌均匀,凉后就出现结晶现象了,雪红果就好了。