您的位置首页生活百科 教你做潮汕杂鱼煲 Simone 发布于 2025-10-07 20:29:53 833 阅读 教你做潮汕杂鱼煲的有关信息介绍如下:潮汕杂鱼煲杂鱼煲一般有常见的鱼:划仔鱼、苏君鱼、苦提、沙尖、巴浪、花仙等等将杂鱼去鳞,开肚去腮,冲洗干净叫少许盐腌一下下然后准备好砂锅倒入少许油,再将杂鱼均有放至锅中将五花肉的油煎出来,直至两面金黄普宁豆酱起锅后将姜丝、普宁豆酱还有煎过的五花肉放入锅中,再加少许水,盖上锅盖,煮大概8分钟再将切好的配料一起放入锅中,滚30秒左右然后就可以关火,非常香甜美味