面食之简单的南瓜蒸糕
的有关信息介绍如下:好吃又好看的南瓜蒸糕,圆圆像蛋糕,口感也很不错,小伙伴们学起来吧,特别简单!
步骤1
首先南瓜去皮切小块,上锅蒸熟。
步骤2
蒸熟后放入碗里用勺子压成泥,放置冷却一会儿。
步骤3
把鸡蛋,白糖,酵母粉一起倒入南瓜泥中搅拌。
步骤4
再把面粉一边倒入一边用筷子搅拌,搅拌到比饺子皮软但也能成型。
步骤5
盆里放上硅油纸,刷上一层薄薄的油,把和好的面胚倒入,手上沾水防止沾手,把它压平,放上去核红枣,盖锅发酵至两倍大,再把面胚拿出来,锅里倒入冷水烧开后放入面胚,转中大火蒸35分钟
步骤7
关火5分钟后再开锅,好啦,热乎乎的,可以吃啦