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台湾烤肠的做法

台湾烤肠的做法

的有关信息介绍如下:

台湾烤肠的做法

有了孩子以后我就特别想自己做香肠,这个香肠的味道是甜的,很像外面烤肠机器上的那种,自己做的多放心啊。献给每一位勤劳的妈妈!

把调料跟肉馅搅拌均匀,如果很厚搅不动可以加适量清水。在冰箱保鲜放一晚。

淀粉和水搅拌均匀。

拌在肉馅里面。

盐渍肠衣泡水。

肠衣套在漏斗上,下端打结。

开始灌肠。边灌边用线分段扎紧。

放到阳台晾干表皮。

凉水下锅,边煮边观察气泡,用锥子扎破。

煮熟捞出,晾凉后放冰箱冷藏。可煎可炒,也可以热了直接吃。