Simone蛋卷肉肠怎么做
的有关信息介绍如下：
猪肉泥、香菇、胡萝卜、玉米淀粉和清水混合，搅拌均匀，锅内刷上食用油，加热，倒入蛋液，摊平，小火，煎熟，取出，切成长方形，放上肉馅，卷起，放入蒸锅中，蒸熟。
猪肉清洗干净，放入料理机中，打成肉泥。
胡萝卜清洗干净，去皮，切碎。
香菇放入开水中，大火，焯熟，捞出，切碎。
猪肉泥、香菇、胡萝卜、玉米淀粉和清水混合，搅拌均匀。
5g玉米淀粉和20g清水混合，搅拌均匀。
鸡蛋打散，倒入淀粉水，搅拌均匀。
锅内刷上食用油，加热，倒入蛋液，摊平，小火，煎熟。
取出，切成长方形，放上肉馅。
卷起，收口。
放入蒸锅中，蒸熟。
取出，脱模，切成小块。
