Simone新手如何制作中式点心--核桃酥的做法
的有关信息介绍如下：
核桃酥属干性点心，酥，脆，甜是其主要特点
南北老少皆宜，其实更得老人的欢喜
过年回家，带上一份自制的美味桃酥给老人
那心意不言自明
老人不缺吃喝，缺的是子女的关怀和问候
温暖老人心的核桃酥
你值得试做！
备齐所有的原材料
核桃去壳取出核桃仁后放入保鲜袋中压碎
鸡蛋打散放入白糖和植物油
用蛋抽成均匀的蛋液
在蛋液的大碗里筛入低粉和小苏打
接着放入压碎的核桃仁
切拌均匀后搓成25克左右的小剂子
用手轻按把小剂子压扁
一个个排入烤箱中,烤箱180度预热送入,中上层烤制15分钟左右即可,表面微黄为佳
烤制的时间根据剂子饼胚的大小而作调整
