最爱的油炸鸡腿肉
的有关信息介绍如下：
油炸鸡腿肉教程
把鸡腿洗净后去骨
用叉子扎些小洞 防止鸡肉过度收缩影响口感 然后把肉切块
把鸡肉放入碗中 加入蒜沫 姜沫 黄酒 白砂糖 后搅拌均匀后静放5分钟
5分钟后加入 酱油 水 蛋液 盐 麻油 后充分拌匀后放入冰箱冷藏30分钟
接下来把鸡肉裹粉 先中鸡肉上撒上低筋粉后抹匀
再撒上一层钛白粉后抹匀
中火加热油锅 将鸡块一块一块如果炸 炸至鸡块变金黄色即可出锅装盘
最爱的油炸鸡腿肉
Simone
发布于 2025-09-25 09:20:05
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