醋溜白菜怎么做好吃(醋溜白菜的家常做法)
的有关信息介绍如下:醋溜白菜怎么做好吃?醋溜白菜的材料很简单,而且经济实惠。就算是不喜欢酸的朋友,也可以根据口味调整,因此可以说是老少皆宜。不废话了,下面是小编烹饪的过程。
大白菜洗干净切片,注意要斜着切片,这样容易入味。
热锅放油,七分热的时候下花椒、干蕉汽欧辣椒爆香。翻炒几下,好香啊。
将大白菜倒进锅里,翻炒斤压,使其受热均匀。
加入一小勺香醋,具体加多少,看你的口味了。
翻炒几下后,加入老抽,让大白菜上点色,然后再加点糖,继续翻炒。
等到差不多的时候,再加入盐、味精继续炒大白菜塑阅,几分钟之后,起锅。
留神醋不要放多了。