您的位置首页百科知识

如何做鸡蛋炒粉丝

如何做鸡蛋炒粉丝

的有关信息介绍如下:

如何做鸡蛋炒粉丝

大学里在学校食堂老喜欢吃粉丝了,毕业后自己也试着做了好几次,味道不错,难度也不大。

先将粉丝放锅里煮开,煮开之后用冷水洗一下,这样不会粘一起。

准备好葱姜,备用,将洗好的粉丝切好,备用。

在锅里倒入油,放入葱花,生姜,爆香。

打入鸡蛋,放入少许的料酒,炒熟。

放入粉丝,放入水,老抽,食盐,煮开。

煮开之后放入青椒,煮,等到收汁的时候,不停地炒,不然粉丝会干掉。

青椒熟的时候,调味,盛盘。美味的鸡蛋炒粉丝就做完啦。