烤肠的做法及配方
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烤肠是一道有名的小吃，不论男女老少都喜欢吃，下面就为大家介绍一下在家怎么自己制作烤肠。
首先将所有的食材和调料准备好，备用。
将所有的调料和食材放在一个盆子中混合均匀，朝一个方向进行搅拌。
灌入肠衣，每10厘米用棉线扎一节，并用针扎肠体数个小孔放气。凉12小时以上。
在锅中放入冷水在放入香肠，冷水煮直至香肠漂起来，捞出放凉，按之前扎的位置剪成小节。
吃的时候煎至全熟或烤致全熟即可。其他的扎紧口袋放入冰箱冷冻保存。
烤肠的做法及配方
Simone
发布于 2025-09-18 20:36:21
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