红烧牛腱子的做法
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红烧牛腱子更为好吃，不油腻，不塞牙，入口软糯不柴，也可加入胡萝卜等喜欢的食材一起红烧。营养丰富，做法简单，只需几步就可以完成一道高食用价值的菜
把牛毽子切大块，凉水下锅煮来，捞起冲洗血沫
热锅凉油，油热7成下番茄酱翻炒出红油
加牛肉翻炒出水分出香味，加老抽翻炒均匀上色
加八角、草果、花椒粒、姜、辣皮子，翻炒出香味
加水慢过牛肉（以漫过牛肉一手指为宜），大火烧开
倒进高压锅里
中火烧开放气阀开始响计时30分钟等高压锅能打开后，加鸡精拌均匀即可，完成
红烧牛腱子的做法
Simone
发布于 2025-09-18 04:13:19
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