Simone卤肉饭怎么做
的有关信息介绍如下：
入口即化的卤肉饭简直不要太香！！一碗饭就能搞定一餐，超级方便！下面小编就教大家来做超好吃的卤肉饭！
葱姜蒜切末，香菇泡发切丁待用；洋葱切丁下锅油炸，中小火炸酥捞出备用；五花肉切小块；鸡蛋煮熟剥皮待用；
锅里不用放油，放入五花肉块，小火逼出油脂；
将切好的葱姜蒜倒入五花肉中翻炒出香味，再放入香菇丁，翻炒均匀，加入生抽2勺，老抽2勺，黄酒两勺，均匀上色，再倒入洋葱酥翻炒；
锅中倒入之前跑过香菇的水，如果不够可以加一些清水，谁可以没过肉多一些，这样炖煮出来的肉更烂；烧开后加入冰糖，两个八角，和煮好的鸡蛋；
盖上盖子，小火炖煮一到一个半小时，汤汁粘稠即可装盘食用啦~
