紫菜卷的做法

紫菜卷的做法

白米饭半饭锅

黄瓜2根

胡萝卜1根

紫菜若干张

韭菜少许

火腿肠2根

鸡蛋2个

精盐少许

白醋少许

味精少许

香油少许

1.将黄瓜，胡萝卜，韭菜清洗干净，装入容器中待用。

2.分别将黄瓜，胡萝卜，火腿肠切成小条，装入盘中待用。

3.将鸡蛋磕入碗中，锅中放油烧热，将打撒的鸡蛋液倒入锅中。

4.将鸡蛋煎成鸡蛋饼。

5.将切好的鸡蛋条，火腿条放入盘中待用。

6.将胡萝卜条，韭菜放入锅中焯一下。

7.取出，凉凉装入盘中待用。

8.将煮熟的米饭，加入香油，精盐，味精搅拌均匀待用。

9.将紫菜铺在帘子上，将米饭均匀的铺在紫菜上，再放入黄瓜条，胡萝卜，韭菜，鸡蛋条，火腿肠条。

10.将紫菜卷起。

11.再用帘子卷一下。

12.将卷好的紫菜卷放在帘子上。

13.将卷好的紫菜卷放入盘中。

14.吃的时候，将紫菜卷切成段，装入盘中即可。