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螃蟹公的还是母的蟹黄多

螃蟹公的还是母的蟹黄多

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螃蟹公的还是母的蟹黄多

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蟹黄是母蟹的,也就是圆脐,长脐(公蟹)是蟹胶。

是透明的象胶水一样的,不过有时候公蟹也有少量的蟹黄一样的东西。

九月母蟹黄多些,十月雄蟹黄多好吃些。

但注意吃螃蟹时注意别与柿子同吃,另外皮肤不好的人尽量少吃海鲜类。